Souping czyli detoks za pomocą zup

Grono zwolenników soupingu stale się powiększa. Obecnie coraz więcej osób stawia na detoks zupowy, uważając go za zdrowszą alternatywę detoksu sokowego. Dieta oparta na soupingu uznawana jest za jeden z największych trendów żywieniowych w 2018 r. 

Souping to detoks oparty na zupach, który poawala na oczyszczenie organizmu z toksym. Może być stosowany przez długi czas bez szkody dla organizmu, dzięki różnorodności składników, z których przygotowywana jest zupa. 

Detoks zupowy a sokowy

Souping uznawany jest za zdrowszy od detoksu sokowego, gdyż w zupie znajdują się kawałki owoców, dzięki którym odczuwamy sytość na dłużej. Przy detoksach sokowych większość osób czuje się głodna, zdenerwowana, a nawet zmęczona. Co więcej, surowe produkty spożywcze są trudniejsze do strawienia. Warto dodać, że dieta zupowa dostarcza organizmowi dużej ilości cukrów.

Różne formy stosowania detoksu zupowego

Osoby decydujące się na detoks sokowy mają do wyboru zarówno zupy zimne jak i gorące, owocowe oraz warzywne. Dzięki dużej różnorodności łatwo przetrwać przerwy pomiędzy posiłkami.

Zasady soupingu:

  • Minimum 120 kcal powinien dostarczać talerz zupy.
  • W chłodniejsze dni należy sięgać po zupy gorące, które pozwalają na ogrzanie organizmu. Wiosną i latem najlepszym wyborem będą chłodniki.
  • Zupy nie powinny być na bazie śmietany.
  • Dieta zupowa nie powinna być stosowana przez osoby, które nie uważają, że ich ciało jest w pełni gotowe na rozpoczęcie detoksu.
  • Zupy najlepiej przygotowywać samodzielnie.
  • Do przygotowania zupy najlepiej wybierać warzywa bogate w błonnik np. pomidory, brokuły.
  • Warto doprawiać zupę cynamonem lub pieprzem cayenne. Przyprawy te dodatkowo wspomagają procesy trawienne.
  • Zupa będzie bardziej wartościowa, jeśli dodamy do niej np. zboża, rośliny strączkowe, chude mięso czy ryby. Ciemny ryż lub kasza dostarczą organizmowi węglowodanów złożonych. Chude mięso, rośliny strączkowe oraz ryby są dobrym źródłem białka.
  • Sprawdzonym dodatkiem będą również pestki nasion i orzechy, które są bogate w nienasycone kwasy omega oraz witaminy z grupy B
  • Detoks należy robić systematycznie, aby zauważyć długotrwałe efekty potrzebny jest czas.